銀座 Y&Mバー キスリング

銀座 Y&Mバー キスリング。





Y&Mバーとは、銀座の著名なバーテンダー、
吉田さんと毛利さんの頭文字をとったオーセンティックバーである。


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銀座 バー橋

銀座のバー橋。
以前から訪問してみたいと思っていたバー。





雑誌か何かだったと思うが、バー橋の清楚なカウンターの写真を見て
なんだかとても行きたいと思っていたバーなのだ。続きを読む・・・

銀座 1954

銀座1954。
銀座で1954年からやっている老舗バー。





銀座8丁目のビルの地下に、ひっそりとある
老舗バー、銀座1954の扉を開けた。

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銀座 Toti ni Bar（トチバー）

銀座のショットバー、Toti ni Bar（トチバー）。





銀座8丁目のビルの地下2階にひっそりとある
おしゃれなバーである。

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銀座 Ｋ２

銀座6丁目にあるショットバー、Ｋ２。





バーＫ２のサービスレベルはあきらかに
一流のオーセンティックバーだが、気取らない雰囲気に
思わずショットバー感覚でいってしまいそうなバーである。


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銀座 Ginza Zenith （銀座ゼニス）

銀座8丁目。日航ホテルの裏にひっそりとあるバー、
銀座 Ginza Zenith （銀座ゼニス）。





まだオープンして一年あまりのバーだが、
この落ち着きとおいしい肴に、魅せられてしまったバーである。

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銀座 バー Quina（キナ）

銀座 バー Quina（キナ）。
銀座で燻製の食べられるバーを検索していて見つけたバー。





最近はちょこちょこでてきているが、
自家製の燻製をつくってだされているショットバーだ。

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銀座の隠れ家バー RiBar （リバール）

銀座1丁目のビルの地下にひっそりとあるバー、RiBar。
RiBarと書いて「リバール」と読む。





博学なバーテンダーさんがいい味を出している、
ネットでもほとんど情報がない、まさに隠れ家バーである。

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銀座 バー 日下部

銀座のオーセンティックバー、日下部。





銀座の有名バー、モーリバー出身の
ベテランバーテンダーさんが経営されている
落ち着くカウンターバーだ。


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銀座 スタアバー ギンザ

銀座一丁目にある、オーセンティックバー、
スタアバー ギンザ。





いつかは訪れたいと思っていた、
世界カクテルコンクール優勝の経験もある
バーテンダー岸さんの店である。

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銀座 BAR ORCHARD GINZA（バー オーチャード ギンザ）

前回訪問時に興奮しながらレビューを書いた、
銀座のBAR ORCHARD GINZA（バー オーチャード ギンザ）。





あれ以来、このバーのことを忘れたことはなかったほどの
いい印象のバーだったが、ついに再訪の時が来た。

そして念願のあのメニューも。。。

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銀座 ダンヒル ラウンジ アクアリウム 2Ｆ

銀座のダンヒル本店、3階のラウンジについては前回書いた。
（銀座　ダンヒル　ラウンジ アクアリウム）





気になる、2階のバーのほうの話である。


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銀座 ダンヒル ラウンジ アクアリウム

銀座のダンヒル本店の3階にあるラウンジ アクアリウム。





さすがダンヒルの経営するラウンジらしく、
おしゃれで落ち着くバーの空間だ。



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ペニンシュラホテル バー Peter

ペニンシュラホテル東京の24階にあるバー、「Ｐｅｔｅｒ」。





高級ホテルのバーということで少し重厚で身構えそうだが、
スタンディングのカウンターと、夜景の見えるソファ席のある
おしゃれなラウンジバーである。

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銀座 バー レイジ （BAR RAGE）

銀座にできたバー レイジ。





西麻布にあった隠れ家的なバー、
バーレイジが2007年春に銀座に出店したが
さらに銀座にもう一軒できたバー レイジの新店に訪問である。

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銀座 オーセンティックバー モンドバー

銀座で1985年創業のオーセンティックバー、モンドバー。





シックでくつろげる銀座らしいバーである。


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銀座 ショットバー 日比谷バー WHISKY-S でモルト＆ショコラと燻製の新年会

仕事関係の新年会で、銀座のバー、日比谷バー WHISKY-S へ。





なぜか一軒目から銀座のこのバーでモルトとショコラと燻製の新年会なのだ。

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銀座 おしゃれなショットバー BAR FOURSEASONS（バー フォーシーズンズ）

ひさびさに銀座のおしゃれなショットバー
BAR FOURSEASONS（バー フォーシーズンズ）へ。





ここはいつきてもいごこちよく、いい気分になれるバーである。

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銀座のとっておきのバー BAR ORCHARD GINZA （バー オーチャード ギンザ）

銀座6丁目のさりげない雑居ビルの7階。
そんなめだたないところにこんないいバーがあったとは。





フルーツバー、と銘打っているオーセンティックバー。
BAR ORCHARD GINZA　（バー　オーチャード　ギンザ）。
ひさびさにカウンターで心が小躍りするようなバーであった。

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銀座の落ち着くオーセンティックバー クライゲラヒー（Craigllachie）

銀座8丁目の金春通りの有名な居酒屋
「樽平」のある路地に、クライゲラヒーへのエレベータ。





そのエレベータで3階にあがると、ひっそりとこのバー、
クライゲラヒーの扉がある。


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