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2008年05月09日

広尾 バー THE PLACE (バー プレイス)

広尾にあるおしゃれなオーセンティックバー、
THE PLACE (バー プレイス)。


place20080509-001.JPG


センスのいい店内と、見事なカクテルに酔う夜となった。

広尾駅から少し歩いたビルの2階。
表示のないさりげないドアを開けると、素敵なバーの空間だ。

気後れして撮れなかったが、ロングカウンターの真ん中に
見事な生け花もあり、こだわりを感じる。


暑い日だったので、一杯目はミントジュレップ。
ちょうどミントジュレップでフェアをやっていて、
通常のミントジュレップのほかに、
THE PLACE のオリジナルミントジュレップが2種。


これはハイランドジュレップ。


place20080509-002.JPG


ハイランドのモルトで作ったもの。
口当たりよく、すっと入ってくる感じだ。


これはピートジュレップ。


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アイラモルトをつかったミントジュレップで、
少しガツンとくるインパクトがあり面白い。


通常のミントジュレップは「クラシックスタイル」として
オーソドックスにバーボンで作られる。
やはりバーボンの香りの華やかさと、
ミントのクールな香りがマッチしておいしい。


メニューにはほんとに多くのカクテルが載っているが、
その中でもクラシックなものを抜粋して
詳しく解説してくれている別冊メニューを作られており、
これがなかなか面白い。


place20080509-004.JPG


そのエピシードなどを読んでいると、
ついついオーダーしてみたくなってしまうのである。


place20080509-006.JPG


かくして広尾のおしゃれなバーで、
カクテルな夜が更けていくのであった。


広尾 バー THE PLACE (バー プレイス)
東京都渋谷区広尾5丁目17-10 イーストウェスト2F
03-5447-5505
東京メトロ日比谷線広尾駅1番出口徒歩3分
広尾 バー THE PLACE (バー プレイス) の詳細はこちら


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posted by バー 千夜一夜 at 12:05 | Comment(4) | TrackBack(0) | 恵比寿 広尾 バー
この記事へのコメント
広尾も個人的にはまだ未開拓の地だったのですが良いBarがあるのですね。まだまだ修行が足らないようです。

アイラでミントジュレップ作って「ピートジュレップ」と名付けてしまうところがお洒落ですね。こういう変化球は大好きです。


こちらも今度是非伺いたいと思います。
Posted by chun at 2008年05月10日 15:43
>chunさん
コメントありがとうございます!

THE PLACEさん、とってもおしゃれなバーですよ。
カクテルのラインナップもおもしろいですし、
ウイスキーフロートなんかは芸術品みたいでした。


Posted by 酒肴人 M(エム) at 2008年05月12日 07:55
酒肴人Mさま

THE PLACEです。この度はブログでのご紹介、ありがとうございます!
こんなにもじっくりと見ていただいていたのかと、感激です。
ミントジュレップ、オールドファッションドはひとまず終了。
5月29日からは3年目の『モヒート100種類』が始まります。

引き続き日本のバーをご紹介下さいませ。
楽しみに読ませていただきますね。
Posted by THE PLACE at 2008年05月28日 15:36
>THE PLACEさま
コメントありがとうございます。

このような拙ブログにコメントをいただき
光栄です。

THE PLACEさんのような素敵なバーを
ご紹介というか描写するには
あまりに拙い表現で、大変恐縮なのですが、
私自身が感じたTHE PLACEさんのこだわりが
少しでも見に来てくれた方に伝われば幸いです。

それにしてもモヒート100種類とは!
これはすごい!

また機会をみつけてお邪魔させていただきます。

Posted by 酒肴人 M(エム) at 2008年05月29日 00:40
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