天井も高く、革張りの椅子が心地よい、
ホテルらしいメインバーである。
このバーブリアンは、マティニーのバリエーションの多さでも
定評があるが、これを飲みたかった。
カクテルアワード2007受賞の日本一のカクテル、
「セレブリティーニ」。
マティーニに、リキュールの「X-rated」をいれたものだそうだ。
このデコレーションも華やかで素晴らしい。
アスパラとベーコンのパスタなどをつまみつつ。
バレンタインデーが近いこともあってか、オススメのフェアは
「バーテンダー 大堀 聖直さんがおすすめするマリアージュ」。
シングルモルトとショコラのセットである。
マッカランのセットと白州のセットがあったが、
私は白州のセット。
ショコラは、ホワイトチョコレートをベースに
グリーンペッパーとピスタチオをプラスしたオリジナルショコラ。
うーん、シングルモルトの香りが気分を落ち着かせる。
ホテルのメインバーらしく、賑わっているが品がある。
革張りの椅子の背もたれもゆったりとして、
落ち着いたひとときに、数人でも利用できる、いいバーである。
新宿 京王プラザホテル バー ブリアン
東京都新宿区西新宿2丁目2-1 京王プラザホテル
03-3344-0111
新宿駅西口徒歩5分／都営大江戸線都庁前駅Ｂ1出口徒歩1分
新宿 京王プラザホテル バー ブリアン の詳細はこちら
レストランの人気blogランキングへ
