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2007年01月29日

銀座のおしゃれな隠れ家バー GINZA S(エス)

銀座7丁目、ビルの地下2階にひっそりと佇むバー
GINZA S(エス)へ。


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店内は長いカウンターに、ゆったりとした椅子。
全体はうす暗い照明だが、カウンターに座る部分に
スポットがあたり、酒や酒肴がひきたつ。




まずはウォッカマティニーをシェークで。


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つきだしには塩豆。
これがうまい。



メニューには、おおっと思うような酒肴がずらり。

今回は「まぐろのカラスミ」を頼んでみた。
スペインでとれるものだそうだ。


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ふつうのカラスミよりも濃厚な感じで、
日本酒がほしいくらい。

数切れで何杯も飲めそうだ。


続いて山崎12年をロックで。


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こんなのもありますよ、と
アイラ島とハイランドの間にある
「アラン島」のモルトを少し注いで試し飲みさせてくれた。


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アイラのモルトはスモーキーなピートの香りが強烈で
それが個性になっているが、このアランのモルトは
全然ピートを焚かずにつくるそうで、
これまた独特のピュアな香りである。


さまざまなモルトやカクテルを飲みながら
酒肴を愉しめるバー、GINZA S(エス)。


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ひとり客、おしゃれなカップル、女性同士、と客層はさまざまだが
みなさんこのおしゃれな隠れ家バーの雰囲気を楽しんでいる。


銀座 バー GINZA S(エス)
東京都中央区銀座7丁目5-4 海東ビルB2F
03-3573-5074
東京メトロ銀座駅徒歩7分
銀座 バー GINZA S(エス) の詳細はこちら



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posted by バー 千夜一夜 at 08:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 銀座 バー
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