よくいく銀座のバー「ロックフィッシュ」と同じビルの
1階の奥に、ドンピエール みうらの入口はある。
扉の前に立つと、なにやら人の話し声が響いている。
20時になっていないというのにどうしたのだろう？
店の中はカウンターが12席ほど、
あとは4人がけをメインにテーブルが５つほどあり、
忘年会の後に少人数で飲むにも最適だが
なぜか今日はほぼ満席である。
ひとつ空いていたカウンターに座らせてもらい、
ハイボールをお願いする。
「ハイボールならこのウイスキーでいかがですか？」と
だされたのがアイラモルトのラフロイグ。
アイラモルトの強い香りがして、そのクセのある味わいが
ソーダ割りでもしっかりといきていて、うまい。
やがてオードブルがだされた。
とても美しい。
特に皿の一番奥、パイの肉詰めは
ウイスキーにぴったりの味わいだ。
あまり時間がなかったので、1杯でさっとカウンターをたつ。
「今日はにぎやかですね」と風格のあるマスターに問いかけると、
「ええ、今日は特別ですよ。解禁ですからね」。
そうなのだ、今日は酒飲みのお祭りなのだ。
カウンターの奥におかれた、ヌーヴォーの樽から届いたばかりの
フレッシュなボジョレーヌーヴォーが供されていた。
このドンピエール みうら、銀座でも老舗バーのひとつ。
来年で40年になるらしい。
風格のあるマスターの横で、娘さんが
「親子でやってます。またいらしてくださいね」
と送り出してくれた。
ドンピエール みうら。
暖かみのある銀座の老舗バーである。
銀座 バー ドンピエール みうら
東京都中央区銀座7丁目2-14 第26ポールスタービル1Ｆ
03-3572-0740
東京メトロ銀座線 新橋駅5番出口より徒歩5分
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