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2006年10月15日

銀座の超繁盛バー ロックフィッシュ

銀座の有名バー ロックフィッシュへ。

rockfish-004.JPG


ここはいろんな雑誌などでとりあげられており、
常に満員御礼の盛況ぶり。

ハイボールにこだわりがあり、
ウイスキーの角瓶をキンキンに冷やして、
これまたキンキンに冷やしたソーダで割る。

氷を入れないのがロックフィッシュ流。
薄まることもなく、キリッとした口当たりで、ファンも多い。

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この店はアテが素晴らしい。
ウイスキーを楽しむためのこだわりのラインナップ。

まずは私の定番。オイルサーディン。
京都の「竹中」というこだわりの缶詰メーカーの品。
そこに山椒の実をトッピングしているのが
関西出身のオーナーバーテンダーさんの意気を感じる。

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続いて、「奈良漬サンド」。
こんがり焼いた薄手のパンに、奈良漬のスライスと
チーズがはさんである。

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「奈良漬とパン?」
「奈良漬とチーズ!?」

と思われた方は、ぜひこの店でトライを。
酒がすすむこと間違いなし。

ここが盛況なものよくわかる。
いい酒、いい肴。気さくなフンイキ。
銀座で最高のお気に入りバーである。

rockfish-004.JPG



銀座 バー ロックフィッシュ
中央区銀座7丁目2-14 第26ポールスタービル2F
03-5537-6900
JR線新橋駅銀座口より徒歩4分
銀座 バー ロックフィッシュの詳細はこちら


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posted by バー 千夜一夜 at 15:42 | Comment(0) | TrackBack(2) | 銀座 バー
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